2023-09-10 11:10:31 | 高职招生网
长垣烹饪职业技术学院还不错;主要从以下几个方面分析:
1、师资力量
截止2019年6月学院现有中高职专任教师263人,其中专业课教师1523人,基础课教师111人。校外兼职教师66人,校内兼课教师29人,学院专任教师中,高级职称教师55人,占20.9%中级职称教师60人,占22.8%初级职称教师90人,占34.2.%未定级教师58人。“双师型”教师86人,占32.6%硕士以上学历教师52人,占19.8%本科学历教师189人,占71.9%专科及以下教师22人,占8.3%
2、专业设置
截止2019年学院现有烹饪技术系、旅游管理系、建筑工程系、工商管理系、食品工程系、基础课部、思想政治理论课部等7个教学单位,共开办中高职专业31个,中高职在校生5000余人。
3、实训室建设
学院建有中式烹调、西餐烹饪、中西餐厅服务等专业实验实训室58个,大师工作室、创新工作室等省级以上大师工作室4个,是中国烹饪大师工作站。
教学成果
2021年,学校大学语文教学团队和烹调工艺学教学团队分别获得2021年河南省教学能力大赛3等奖;王洁婷、任大猛等、潘路路、李晟爱等4名教师获得中职优质课二等奖3个、三等奖1个;滑思远等教师获得教育教学信息化大赛二等奖3个、三等奖6个;获得市级以上教学成果奖1个,长垣市级教改项目9个。
2022年5月,学校2个项目获批2021年度河南省高等教育教学改革研究与实践项目立项。
以上内容参考: 百度百科-长垣烹饪职业技术学院
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河南职业技术学院单招专业是什么?河南职业技术学院单招专业有市场营销、电子信息工程技术、烹饪工艺与营养、中西面点工艺、旅游管理等专业。1、市场营销市场营销是一门普通高等学校本科专业,属于工商管理类专业,基本修业年限四年,授予管理学学士学位,是建立在经济科学、管理科学和现代信息技术等基础之上的一门交叉学科专业。2、电子信息工程技术
广州市烹饪学校有哪些广州市烹饪学校有哪些介绍如下:一:广州市旅游职业学校《烹饪专业》是广东最著名的一所烹饪学校。二:广东韶关烹饪学校。三:广东新东方烹饪学校,这所学校也比较好。学校简介:广州新东方烹饪学校归属于新东方烹饪教育,这是个有名的烹饪学校来的,学校的老师是以前在国内大酒店甚至国外工作很长时间的老厨师过来教学实操菜式课程,像烹饪美术、烹饪营养等课程是由专业
烹饪与营养专业好吗一、培养目标:烹饪与营养教育专业使学生掌握烹饪科学理论、营养学、餐饮管理、教育学的基本理论,具有较扎实的专业知识和较强的实践能力和创新能力,培养胜任教学工作的“双师型”专门人才,从事生产技术管理及科学研究的高级专门人才。二、研修课程:生物学与生物化学、学科教育学、化学及化学分析、营养学、中医药概论、药膳食疗、食品卫生管理、酒店科学管理、食品营养分析、烹调工艺学、面点工
烹饪专业快班学校?推荐几所烹饪工艺与营养的专科学校吉林工商学院、青岛酒店管理职业学院、山东旅游职业学院;另外辽宁省周边省会城市都有新东方烹饪学校,也有烹饪工艺与营养的专业。学烹饪哪所学校最专业学校开来设了中餐、西点源、西餐、特色小吃等专业,学习时间有三年、两年、一年以及短期班,一年制及以上专业都是推荐就业的,短期专业是提供创业帮扶的学校品牌优势很明显
广东文艺职业学院烹饪专业怎么样好。1、根据广东文艺职业学院信息查询显示,酒店和餐饮企业是中西面点专业毕业生就业的重要领域,在这些企业中,中西面点专业毕业生可以担任面点厨师,西点师,特色餐点主厨等职位,所以广东文艺职业学院烹饪专业好。2、广东,简称“粤”,省会广州,中华人民共和国省级行政区。因古地名广信之东,故名“广东”位于南岭以南。广州市烹饪学校有哪些广州市烹饪学校有哪些介
烹饪英语的北京大学出版社《烹饪英语》一书,按照高等职业教育英语教学的性质和目标要求,以食品制作、菜肴制作岗位为背景,围绕烹饪工作任务设计教学内容,具有鲜明的针对性。本教材内容全面、新颖独特、实用性强,情景设置与烹饪工作人员的实际工作密切相关,涵盖了实际工作的各个环节,突出了实际操作的特点。本教材遵循功能语言学的教学原理,采用任务型教学模式,注重语言技能与职业知识技能的整合,加大了语言的输出
烹饪专业都包括什么?烹饪专业主要课程有:饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、烹饪化学、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、心理学、教育学等。一、该专业的培养要求:该专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能,受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练,初步具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。二、该专业应具备的核心能力
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